Soğuk havaların da etkisiyle artan hastalıklara karşı sürekli olarak ilaç kullanmak sizi de rahatsız ediyor ve doğal bir çare arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Yüzyıllardır “doğal antibiyotik” olarak bilinen sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor. Ancak bu sefer ihtiyacımız olan sarımsak değil, tam tersi çöpe atmak için kenara ayırdığınız kabukları!
Meğer sarımsağın kabuğu da tıpkı sarımsak kadar şifalıymış. İşte sarımsak kabuğunun faydaları ve nasıl tüketebileceğiniz hakkında bilmeniz gerekenler…
Sarımsak Kabuğunun Faydaları
Sarımsak kabuğu, bağışıklık sistemini güçlendiren güçlü antioksidanlar içerir.Anti-inflamatuar özellikleriyle bilinen fenilpropanoidler bakımından zengindir.Vücudu enfeksiyonlara karşı korur.İltihap oluşumunu engeller.Toksin atılımını destekler.Öksürüğe iyi gelir.Sarımsak Kabuğu Nasıl Tüketilir?
Sarımsak kabuğundan faydalanmanın en pratik yollarından biri çayını demlemektir. Sarımsak kabuğu çayını yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
3-4 diş sarımsağın kabukları2 su bardağı kaynar suİsteğe bağlı: Bal veya limonYapılışı:
Sarımsak kabuklarını iyice yıkayın.Bir demliğe 2 su bardağı kaynar suyu ekleyin.Yıkanmış sarımsak kabuklarını kaynar suya ilave edin.Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar demlenmeye bırakın.Demlenen çayı süzerek bir fincana dökün.İsteğe bağlı olarak tatlandırmak için bal veya limon ekleyebilirsiniz.Günde bir bardak düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilen sarımsak kabuğu çayının kendine has bir kokusu olabilir. Bu kokuyu hafifletmek için isterseniz çayınıza portakal dilimi, zencefil veya bal ekleyebilirsiniz.
İlginizi çekebilir;
Sarımsak saklama: Lezzeti ve tazeliği korumanın en iyi yolları
Ellerdeki sarımsak kokusu nasıl geçer? Eldeki sarımsak kokusu geçirecek birbirinden etkili 4 yöntem
Ev yapımı sarımsaklı ekmek tarifi, nasıl yapılır?