Tarım ve Orman Bakanlığı, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar ile Taklit veya Tağşiş Yapılan Ürünler” listesini kamuoyuyla açıkladı. Listede daha önce salamlarında domuz eti tespit edilen Bifet markasının bu kez de sucuklarında domuz etine rastlandığı ortaya çıktı.
DAHA ÖNCE DE GÜNDEME GELMİŞTİ
31 Temmuz’da yapılan denetimlerde, Bifet markasının ürünlerinde yeniden domuz eti bulundu. Sabah’tan Deniz Dalgıç’ın haberine göre firmanın sahibi İlko Köse, 2019’daki denetimlerde de aynı skandala imza atmıştı. O dönem “Gurme Sucuk” adıyla faaliyet gösteren markanın ismini değiştirerek Bifet yaptığı belirlenmişti.
Skandal bununla da sınırlı kalmadı. Köse’nin aynı zamanda “7tepe” adlı bir markasının daha bulunduğu ve bu markanın da domuz eti içerikli ürünler ürettiği tespit edildi.
BİFET’İN SAHİBİ İLKO KÖSE KİM?
Bulgar asıllı olduğu öğrenilen İlko Köse'nin ortodoks kilisesi vakfının yönetiminde bulunduğu belirlendi. İlko Köse, Bulgar Eksarhlığı Ortodoks Kilisesi Vakfı Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı görevini sürdürüyor.
2019 yılında “Gurme” ve “7tepe” markalarıyla gündeme gelen İlko Köse’nin bu markalar ifşa olunca Bifet adı altında yeniden piyasaya girdiği, ancak aynı hileleri sürdürdüğü tespit edildi.