Salim usta, 52 yıldır ot süpürge üretiyor!

Sakarya'da el yapımı ot süpürge üreten 69 yaşındaki Salim Öztürk, yarım asırdan fazla süredir sayısız çırak yetiştirdiği mesleğini devam ettiriyor.

Gündem - 7 ay önce

Ağabeyiyle pazarcılık yaparken o yıllarda popüler ve kazancı iyi olan süpürgeciliğe 1972'de akrabasının yanında başlayan Öztürk, vatani görevini tamamladıktan sonra kendi iş yerini açtı.

Ahilik düsturuyla mesleğine devam ederek sayısız çırak yetiştiren Öztürk, mesleğine katkılarından dolayı "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan plaket aldı.

"Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil"

Öztürk, AA muhabirine, mesleğin daha ileri gitmesi, teknolojiye yenilmemesi ve yurt dışı pazarına açılabilmesi için elinden geleni yaptığını söyledi.

Bu meslekte 1980-90'lı yıllarda 650 kayıtlı esnafın bulunduğunu, sonra bu sayının yavaş yavaş düşmeye başladığını belirten Öztürk, elle yapılan süpürge otunun hasadının zor olması nedeniyle genç nüfusun ilgi göstermediğini anlattı.

Öztürk, hasadın diğer tarım ürünleri gibi makineli yapılamadığını dile getirerek, "Süpürgenin otu, ham maddesi aynı zamanda şeker kamışı familyasından. Otun insan ve hayvan sağlığına zararı yoktur. Doğayı kirletmesi söz konusu değil, kolaylıkla tekrar toprak olan bir ottur. Hasadın zor olmasından dolayı genç nüfus ilgi göstermeyince arz talep dengesizliği başladı." diye konuştu.

Mesleğin tekrar ayağa kalması için yazdığı raporu Tarım ve Orman Bakanlığına gönderdiğine değinen Öztürk, bu konuda kendisine destek verenlere teşekkür etti.

Yaptıkları çalışmalarla mesleğin gerilemekten kurtarıldığını ve süpürgenin yurt dışına gönderilebildiğinden bahseden Öztürk, şöyle devam etti:

"İstanbul'da önceki yıllarda düzenlenen fuardan sonra ABD, Almanya, Orta Doğu ülkeleri, Rusya ve Moğolistan'dan bize ziyarete gelip talep ettiler. 8 sene önce ithalat ve ihracatın önü açıldıktan sonra ürettiğim süpürgenin ihracatını ilk olarak Suudi Arabistan'a yaptım. Dış ülkelerde çok güzel potansiyeli var. Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil. Dünyada her yerde satılabilir."

Öztürk, mesleğin üniversite ve liselerde ele alınması gerektiğini vurgulayarak, "Dünyada çok güzel pazarı var, bunu tespit etmiş durumdayız. Mesleğin tekrar ayağa kaldırılacağına inanıyorum. Genç yaşlarda emekli olan kardeşlerimiz, buradan ek gelir elde edebilir. Emeklilere istihdam açılabilir, gençler de tekrar buraya yönlendirilebilir." ifadesini kullandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda plaket aldığını anımsatan Öztürk, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Cumhurbaşkanımız, arkamızda olduğunu bize gösterdi. 52 yıllık emektarı olarak yaşadığım sürece de ayrılmayı düşünmediğim bu mesleğin tekrar layık olduğu seviyeye ulaşması için elimden ne gelirse yapmayı düşünüyorum. İnşallah başaracağız. Sayın Cumhurbaşkanımızın bu kadar meşguliyetinde bize zaman ayırması, sıcak karşılaması, kendi sofrasında ağırlaması bizi ziyadesiyle çok memnun etti."

Öztürk, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan'a da desteklerinden dolayı teşekkür etti.

 

Haftanın Öne Çıkanları

PFDK kararları açıklandı! İşte Dzeko'ya kafa atan Ba'nın cezası

2024-12-19 22:09 - Spor

Victor Osimhen için Galatasaray'a dev rakip! Görüşme gerçekleşti

2024-12-21 05:09 - Spor

Survivor 2025 kadrosu açıklandı! Survivor sevenlerine müjde: O isimler geri dönüyor!

2024-12-17 17:09 - Gündem

Monaco -PSG maçında korkunç hareket! Donnarumma'nın yüzü parçalandı

2024-12-19 03:08 - Spor

Cumhurbaşkanı Tatar, T.C. Memur-Sen heyetini kabul etti...

2024-12-19 10:46 - -

Galatasaray'a müjde! Milan Skriniar kendisine gelen teklifi reddetti

2024-12-20 13:08 - Spor

DP'DEN SONRA YDP DE DE DEPREM...

2024-12-23 15:58 - -

"Ortaklarımızın Hassasiyetine Özen Gösterilmedi"

2024-12-23 20:35 - -

Mersin'de gümrükte büyük operasyon! Memurlar ve müşavirler yakalandı

2024-12-19 14:39 - Gündem

SanDisk, yeni logo ve stratejiyle dijital depolama dünyasında dönüşüm yaratıyor!

2024-12-18 14:38 - Teknoloji

İlgili Haberler

Bakan Tunç duyurdu: 135 bin başvuru çözüme kavuştu!

17:39 - Gündem

İstanbul Barosu'nda 28 Şubat kırıntısı! Başörtülü hukukçulara kin kustu

17:38 - Gündem

Mersin'de takla atan otomobildeki 4 kişi yaralandı

17:09 - Gündem

Kartalkaya soruşturmasında bakanlık izin verdi: Başmüfettiş Ayanoğlu soruşturulacak

16:38 - Gündem

Bursa'da feci kaza! Tıra arkadan çarptı

16:09 - Gündem

Günün Manşetleri

292 sürücü rapor, 12 araç trafikten men edildi...

14:00 - -

Cumhurbaşkanı Tatar’a Türk Dünyası Yüksek Hizmet Ödülü verildi...

12:15 - -

Girne Antis Plaj Hentbol Şampiyonası tamamlandı...

11:27 - -

“Her anneye ilk altı ay ödenekli emzirme izni tanınmalı”

11:15 - -

“İradesiyle Yükselen Bir Halkın Lideri”

09:57 - -